Điểm danh cám dỗ khiến tăng cân & Bí quyết giúp mình giảm cân thành công

Giảm cân là một nhiệm vụ vô cùng khó nhằn đối với những ai có cân nặng béo phì. Nguyên nhân béo có thể do khách quan, có thể do chủ quan, nhưng phần lớn đến từ lối sống lười vận động & ăn uống không lành mạnh khiến bộ máy trao đổi chất của cơ thể bị hỏng nặng. Khi bộ máy hỏng, ngay cả khi ta ăn ít nhưng cân nặng vẫn khó giảm. Tất nhiên đối với những ai đã quen với một lối sống nào đó, việc thay đổi sang một lối sống khác tốt hơn không hề dễ dàng.
 

Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ đến các bạn cách mình đã vượt qua thử thách cám dỗ từ lối sống cũ của mình như thế nào nhé!
 

Cám dỗ thức ăn ngon

Mình là đứa rất thích ăn ngon. Mình thích ăn hàng, không ngại thử nghiệm các món mới, thích ăn no, thích ăn cho đã đời đặc biệt khi được ai đó rủ rê.

• Điều đầu tiên, để thay đổi thói quen ăn uống của bản thân, mình buộc lòng phải đặt ra một mục tiêu cân nặng cụ thể trong một khoảng thời gian cụ thể, xem đây là nhiệm vụ bắt buộc phải hoàn thành.
• Thứ hai, mình sẽ không đặt ra một thời gian quá dài vì dài quá sẽ dễ bị nản. Hai đến ba tháng tập trung giảm cân mình nghĩ là hợp lý.
• Thứ ba, mục tiêu quá sức về cân nặng cũng sẽ dễ khiến mình bị nản. Thời gian đầu, mình nghĩ mọi người chỉ cần đặt mục tiêu 2 kgs/tháng, sau đó tăng dần lên 3kgs/tháng rồi lên tối đa 4kgs/tháng sau khi đã vượt mốc cũ.
• Khi hoàn thành mục tiêu từng giai đoạn, bạn có thể cho phép bản thân ăn ngon một bữa, nhưng chỉ một bữa vừa phải và rồi tiếp tục bước sang những mục tiêu tiếp theo.
• Khi đi siêu thị, mình chỉ tập trung mua những món có lợi cho sức khỏe. Tủ lạnh ở nhà chỉ chứa những món lành mạnh, không bánh ngọt, nước uống có gas, các loại trái cây có hàm lượng đường cao. Cần mua thật nhiều rau xanh.
• Với kinh nghiệm của mình, trong giai đoạn tập trung giảm cân, mình chỉ ăn trứng gà, ức gà luộc, ức gà hấp, ức gà nướng, hạn chế ức gà chiên, kho và không nên ăn da gà, chân gà, thịt heo, thịt vịt, tôm, mực và các món hải sản khác. Về cá, mình ưu tiên chỉ hai loại là cá hồi và cá ngừ, các món thịt hay cá khác mình không động tới vì hàm lượng Calories của chúng cao hơn. Thỉnh thoảng mình cũng sẽ ăn thịt bò.
• Khi cần trấn an cơn đói do ăn chưa đủ, mình luộc rau, hoặc xào nêm gia vị thật ít. Việc đảm bảo cơ thể ăn no, không bị đói là rất quan trọng, chúng giúp mình không nghĩ nhiều đến những món ăn khác.
• Với từng cơ thể khác nhau, số lượng thức ăn nạp vào người cũng sẽ khác nhau do chỉ số BRM và TDEE của mỗi người là khác nhau. Như trường hợp của mình, cũng tùy giai đoạn giảm cân mà có giai đoạn mỗi bữa mình ăn 200g ức gà, 100g gạo lứt nhưng có giai đoạn mỗi bữa mình chỉ ăn 100g ức gà và 50g gạo lứt.
• Việc rèn cho trí não phải hoàn thành một nhiệm vụ nào đó trong một khoản thời gian cụ thể giúp mình tập trung và nỗ lực tối đa. Các món ăn mới dần trở thành khẩu vị ăn uống mới. Đến một lúc nào đó, cơ thể mình đã bớt thèm những món cũ.
• Mình tạo thói quen nấu nướng tự ăn tại nhà và mang đồ ăn tự nấu lên công ty ăn trưa. Điều này giúp mình tránh xa cám dỗ hàng quán, cám dỗ phải nhìn và ngửi thấy những món ăn mà mình từng yêu thích.
   

Cám dỗ đồ ngọt, bánh ngọt

Lúc trước mình rất thèm đồ ngọt, trà sữa, bánh gatô, socola, cafe sữa,... Bây giờ thì mình đang cai, được hai tháng rồi.

• Mình bổ sung ngọt cho cơ thể bằng các loại nước ép không đường, như nước ép cần tây + ổi + táo, nước ép cà rốt + cam + táo, nước ép củ dền + táo + gừng, nước dừa. Nếu không có nước ép thì mình ăn nguyên trái táo hoặc ổi, cam, sắn, ...những quả có vị chua, ít ngọt.
• Mỗi khi nghĩ tới trà sữa, mình tự động viên bản thân đang trong quá trình giảm cân, cần nghiêm túc, mà cũng tiết kiệm được khoản tiền.
• Trong tủ lạnh, mình tuyệt đối không để kem, nước ngọt, bia, kẹo hay các loại bánh trái trước đây mình thường ăn để chúng không trong tầm nhìn mỗi khi mình lên cơn thèm đi tìm đồ ăn nạp vào bụng.
   

Cám dỗ lời rủ rê ăn uống với bạn bè

Khi bạn bè rủ đi chơi, mình sẽ lấy lý do đang tập trung giảm cân, chờ hai tháng nữa chúng ta gặp nhau nhé. Tuy nhiên, không thể lúc nào mình cũng có thể từ chối tất cả. Có những cuộc hẹn công việc khá quan trọng không đi không được.

• Khi gặp nhau ăn uống, mình cũng sẽ trình bày với mọi người mình đang trong giai đoạn giảm cân, nên mình sẽ chỉ gọi những món có lợi cho cơ thể của mình.
• Mình sẽ từ chối uống bia, rượu, thay vào đó là nước suối hoặc nước ép không đường. Thường mình sẽ gọi cam vắt vì đây là loại nước uống phổ biến.
• Mình từ chối snake, bánh tráng trộn, trà sữa, kem, những món thịt cá chiên xào, thịt heo và hải sản.
• Mình chỉ ăn bún/phở tươi, từ chối bánh mì trắng. Mình có thể ăn một hoặc hai lát nhỏ bánh mì yến mạch. Mình có thể ăn 1 chén cơm vơi.
• Mình sẽ gọi các món rau ăn kèm, xào hay luộc đều được.
• Các món salad trông có vẻ healthy nhưng thật ra lại không đảm bảo yếu tố dinh dưỡng cho những người muốn kiểm soát cân nặng do các loại sốt béo, hay nguyên liệu như gà rán, mì, hoa quả ướp mayonnaise có hàm lượng calo cao.

Như vậy, chỉ bằng việc lựa chọn ăn gì/ uống gì, mình vẫn sẽ có một buổi gặp gỡ bạn bè lành mạnh.

Cám dỗ lười vận động

Đây là loại cám dỗ phổ biến, ngang ngửa với cám dỗ ăn uống. Theo mình thấy, một cơ thế có chế độ trao đổi chất tốt hay không là phụ thuộc vào điểm này. Nếu một cơ thể thường xuyên hoạt động, nhiều cơ, như các vận động viên hay huấn luyện viên PT chẳng hạn, họ có thể ăn rất là nhiều nhưng cơ thể vẫn luôn cân đối do chế độ trao đổi chất của họ quá tốt, ăn vào bao nhiêu các nhóm cơ thường xuyên vận động sẽ giúp cơ thể họ đốt năng lượng bấy nhiêu. Vậy thì, muốn được ăn ngon, ăn nhiều, ăn thoải mái mà không lo tăng cân vô tội vạ, chỉ có một cách là chăm luyện tập thể thao thường xuyên.

• Vẫn là phải kỷ luật thép, đề ra mục tiêu mỗi ngày từ 30 phút tới 1 tiếng thể thao. Có thể là 30 phút buổi sáng trước khi đi làm, hoặc một tiếng buổi tối. Các bài tập có thể từ đơn giản tới nâng cao. Dù chỉ 30 phút đi bộ nhanh trên máy chạy bộ cũng đã là một khởi đầu tốt. Sau đó tăng độ khó của bài tập và lượng thời gian lên khi cơ thể đã dần thích nghi.
• Tuyệt đối không so sánh bản thân với người khác vì điều này chỉ khiến bạn thêm nản lòng. Mình sẽ không nhìn vào bất kỳ bạn nào đó nâng tạ được nhiều hơn mình, mông to hơn mình, tay thon hơn mình, bụng eo ót hơn mình, chạy bộ nhanh hơn mình, leo cầu thang lâu hơn mình... để tự dằn vặt bản thân là biết chừng nào mình mới làm được như họ, hay chẳng bao giờ mình có thể làm được như họ!... Với mình, mình chỉ tập vừa sức mình.
• Mình tập trung ghi nhận những thay đổi của bản thân. Dù là 300g cân nặng giảm trong một tuần thì mình cũng phải tự biết vui với những tiến bộ nhỏ của chính mình chứ không so sánh mình với bất kỳ ai khác.
• Mình có đăng ký tập gym và PT tại Citigym. Tất nhiên là tốn khá nhiều tiền. Tuy nhiên, đây là khoản đầu tư về sức khỏe mà mình nghĩ là cũng không nên quá tiếc. Sau khoảng thời gian tự giảm cân cực khổ, thì việc có một không gian luyện tập chuyên nghiệp phần nào đó cũng giúp tăng động lực đi tập cho mình. Việc tập với PT phần nào đó cũng giúp mình bớt lười. Bởi khi tự tập, mình sẽ có xu hướng không cố gắng vượt ngưỡng. PT sẽ giúp mình mở rộng giới hạn cơ bắp, giúp chúng trở nên rõ nét hơn. Tuy nhiên, nếu bạn tự tin là ở nhà tự tập cùng các bài tập trên youtube cũng được, bạn nên duy trì điều đó, không cần phải bắt chước mình. Quan trọng là kỷ luật thép.
   

Theo mình thấy, một người thừa cân dù gương mặt có đẹp đến đâu tổng thể cũng không thể gọi là đẹp. So với thời kỳ mình mập trước đây, rõ ràng hiện tại, khi cơ thể trở nên thon gọn hơn, mình vẫn thấy mình đẹp và mình tự tin hơn.

GiangGina [Một bài viết của Deargiang.com]