Nguyên liệu: bánh sandwich, phô mai mozzarella, thịt hun khói (hoặc xúc xích tuỳ thích), lá húng tây, cà chua, ớt chuông,…
- Bạn cần cắt bỏ viền rồi cán mỏng bánh mì gối. Sau đó xếp vào khuôn cupcake và rải nhân lên trên.
- Bật lò nướng ở 170 độ C, nướng trong 10-15’, đến khi phô mai chảy ra hết.
2. Sandwich cuộn jambon:
Nguyên liệu: bánh sandwich, thịt jambon, phô mai lát, trứng gà, đường, sốt mayonnaise
- Món này cũng tương tự như trên nhưng thay vì xếp vào khuôn cupcake thì bạn trải bánh mì thành tấm lớn rồi xếp nhân lên trên và cuộn chặt lại giống kiểu sushi. Để có thể cuộn dễ dàng hơn thì bạn nên dùng mành tre giống như khi cuộn sushi ý.
- Bật lò nướng ở 170 độ C, nướng trong khoảng 10’.
3. Ăn chips kiểu mới ngon đậm đà:
Nguyên liệu: chips khoai tây, ớt bột, bột phô mai…
Với món ăn này, đơn giản là bạn làm lại hương vị cho khoai tây thôi. Bạn có thể dùng bột cà ri, bột BBQ hoặc các loại lá thơm như oregano, rosemary... Trộn đều các loại gia vị bạn muốn vào với khoai rồi đem nướng ở 100 độ C trong khoảng 3' cho khoai đạt độ giòn là được.
4. Hoành thánh rán nhân phô mai:
Nguyên liệu: sốt mayonnaise, phô mai mozzarella, ngô ngọt, cà rốt, hành lá, ngò, tỏi
Bạn trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị để làm thành nhân bánh nhé! Chú ý là cần thái các nguyên liệu thật nhuyễn thì khi gói, hoành thánh sẽ đẹp và ngon hơn. Sau đó, đem hoành thành đi chiên ở dầu sôi là xong.
Những công thức ăn vặt này tưởng chừng như phức tạp nhưng thực chất lại có cách làm không hề khó đâu!
5. Bánh quế táo:
Công thức bánh quế táo này có cách làm cực kỳ đơn giản, không cần trộn bột mất công. Bạn chỉ cần cắt táo ra thành từng khoanh, tẩm bột mì trộn sữa tươi, chiên vàng rồi rắc bột quế và đường bột lên ăn kèm là xong rồi!
6. Phô mai que:
Để món phô mai que có hương vị đặc biệt, bạn có thể ướp bột với các loại gia vị khác nhau nhé! Còn đơn giản nhất vẫn là lăn phô mai qua bột mì, nhúng vào trứng rồi bọc áo bột chiên xù. Khi áo bột xong, các bạn nên để cho phô mai nghỉ khoảng 5' rồi mới bỏ vào chiên để bột được bám chắc vào phô mai nhé!
7. Lasagna cup:
Thay vì cách làm lasagna truyền thống, bạn có thể làm lasagna trong các khay đựng muffin. Món lasagna sẽ ăn rất tiện lợi mà vẫn đảm bảo vị ngon nhé!
8. Pancake kiểu mới:
Thay vì đổ pancake theo kiểu truyền thống, bạn có thể cho bột vào túi bắt bông kem rồi bắt thành sợi vào chảo dầu. Sau khi rán xong, bạn có thể ăn kèm với đường bột, bột quế hoặc mật ong đều ngon.
9. Bánh mì cuộn phô mai & thịt xông khói:
Công thức bánh mì cuộn kiểu mới này rất dễ ăn, phù hợp cho những buổi tiệc cùng bạn bè. Bạn có thể nướng bánh mì để phô mai chảy đều và thịt xông khói giòn hơn nhé!
10. Bánh quế cuộn từ sandwich:
Công thức bánh quế cuộn làm từ sandwich này hẳn sẽ làm bạn bất ngờ lắm đấy! Trái với công thức bánh quế công phu thường ngày, bạn chỉ cần dùng bánh mì sandwich, cắt bỏ viền đi, phết bơ và rắc quế lên mặt bánh rồi cuộn lại và đem nướng là có ngay món bánh quế thơm lừng rồi!
Nguồn: Pinterest
